Phát hiện hàng loạt vi phạm ATVSTP trong sản xuất rượu bia

(SGGP). – Ông Trần Quang Trung, Chánh Thanh tra Bộ Y tế cho biết: Kết quả thanh tra rượu tại 6 tỉnh, thành phố Hà Nội, Phú Thọ và Hòa Bình, Bắc Ninh, Bắc Giang, Lạng Sơn vừa được thực hiện trong tháng 10 và 11 cho thấy, trong số 55 mẫu bia, rượu được lấy để xét nghiệm có 2/2 mẫu bia hơi đóng chai không đạt tiêu chuẩn và 17/53 mẫu rượu không đạt chuẩn.

Việc công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm rượu chưa thực hiện được đối với các sản phẩm rượu sản xuất thủ công, sản xuất quy mô hộ gia đình, rượu tự pha chế, rượu ngâm các loại động vật, thực vật. Trong khi đó, những cơ sở này chiếm tới 80% - 90% cơ sở sản xuất kinh doanh rượu ở Việt Nam.

Thanh tra Bộ Y tế cũng đã phát hiện 19/49 cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), yêu cầu đình chỉ lưu hành 6 loại sản phẩm chưa công bố tiêu chuẩn sản phẩm và sản phẩm có công bố hết hiệu lực.

KH. NGUYỄN